La Colombe d’Or – Saint Paul de Vence

La Colombe d’Or est peut-être le restaurant le plus célèbre de la Riviera; dans la première partie du XXème siècle, parmi les clients de cette auberge provençale on pouvait compter des artistes aujourd’hui de renommée mondiale comme Matisse, Chagall ou Miró. Un siècle plus tard, le mythe est toujours présent et La Colombe d’Or est un vrai petit musée vivant. Même si la réputation du restaurant est très glamour, la cuisine propose des plats simples et d’inspiration régionale. Un déjeuner ou un dîner sous la pergola restent une expérience inoubliable. A 20 km de l’ hôtel – 30’ en voiture. Pour plus de renseignements ou pour réserver votre table, contactez-nous.